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崗位職責(zé)1、對(duì)各關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)控，檢查車(chē)間操作情況，對(duì)違反或錯(cuò)誤操作的給予糾正。
2、對(duì)車(chē)間工藝執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)控，保證產(chǎn)品生產(chǎn)符合工藝要求。
3、對(duì)產(chǎn)品處理進(jìn)行跟蹤，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量異常進(jìn)行調(diào)查、分析、改進(jìn)，并制定糾正/預(yù)防措施，驗(yàn)證其效果。
監(jiān)督各部門(mén)設(shè)備使用安全防護(hù)情況，倡導(dǎo)安全生產(chǎn)。

崗位要求1、大專(zhuān)以上學(xué)歷； 
2、食品、生物或化工相關(guān)專(zhuān)業(yè)； 
3、具有基本的食品加工工藝和食品安全的知識(shí)； 
4、熟悉質(zhì)量相關(guān)的法律法規(guī)，對(duì)GMP和SSOP有一定了解。

工作地址

眉山市東坡區(qū)科工園文忠街北延段16號(hào)

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