工作職責(zé):
1、在后勤助理和廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下開展工作,遵守廚房紀(jì)律 。
3、搞好食堂環(huán)境衛(wèi)生工作,要求炊具放置有序,保證餐桌面和地面干凈、無油漬;
4、保證餐廳地面干凈,小心地滑,嚴(yán)防員工摔傷;
5、按規(guī)操作 、注意安全,防止工傷、火災(zāi)事故;
6、樹立為員工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情、快捷、周到;
7、愛護(hù)食堂公用財(cái)產(chǎn)專,對損壞或缺少的物資及時(shí)上報(bào);
8、配合廚師做好洗菜等飯菜準(zhǔn)備工作;
任職要求:
2、身體健康,任勞任怨,服從管理;
3、有廚房工作經(jīng)驗(yàn);
4、有健康證。
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