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負(fù)責(zé)豆瓣醬發(fā)酵機(jī)理的研究，追蹤國(guó)內(nèi)外食品發(fā)酵新技術(shù)、新成果、新設(shè)備，改進(jìn)現(xiàn)有發(fā)酵技術(shù)/設(shè)備。負(fù)責(zé)小試、中試、生產(chǎn)總結(jié)報(bào)告編寫(xiě)，撰寫(xiě)、修訂技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、文件。負(fù)責(zé)主導(dǎo)或協(xié)助進(jìn)行專(zhuān)利、科技項(xiàng)目的申報(bào)，落實(shí)核心技術(shù)固化等相關(guān)工作。

任職要求：食品、發(fā)酵、微生物、生物相關(guān)專(zhuān)業(yè)。本科5年以上，碩士1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。在傳統(tǒng)發(fā)酵食品、微生物發(fā)酵等方面有工作經(jīng)驗(yàn)，具有組織推動(dòng)工藝技術(shù)從小試研究到生產(chǎn)化落地的經(jīng)驗(yàn)，具備較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng)。
薪資待遇：月薪8000-10000+，十三薪，年終項(xiàng)目獎(jiǎng)金等

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