1.對(duì)客戶給予關(guān)注并為其服務(wù),了解店內(nèi)菜品和特點(diǎn)。
2.維護(hù)客戶和為預(yù)訂客人提供接待、配菜、跟進(jìn),回訪維護(hù)。
3.處理客人投訴,并做好相應(yīng)的記錄,吸取客人意見。
4.了解客人需求忌口喜好,創(chuàng)立客戶檔案。
5.和各部門溝通。
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