1.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的核價(jià)、bom更新、工作函的更新,進(jìn)行工藝轉(zhuǎn)正工作
2.首次中試原料采購(gòu)(涵蓋新原料和不常用原料申購(gòu));
3.中試樣品確認(rèn)書(shū)、中試配方轉(zhuǎn)換、中試申請(qǐng)、中試包裝要求工作函等工藝文件的編制
4.出具產(chǎn)品中試目錄、正式配方及協(xié)助工藝工程師完成生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品規(guī)格書(shū)的指導(dǎo),并下發(fā)給相關(guān)部門(mén)簽字確認(rèn)
5.提交上個(gè)月中試及正式生產(chǎn)產(chǎn)品信息到技術(shù)總監(jiān)處。
6.中試工作處理,包含工作函、樣品確認(rèn)書(shū)、中試配方及工藝等文件的審核
7.領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事項(xiàng);
任職要求
1、經(jīng)驗(yàn)要求:調(diào)味品或相關(guān)行業(yè)2年以上技術(shù)工藝從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
2、知識(shí)要求:熟悉食品相關(guān)法律法規(guī)
3、熟練掌握辦公軟件的使用,邏輯能力強(qiáng)
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