崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)涼菜的切配、制作,保證菜品質(zhì)量
2. 把控涼菜食材新鮮度,合理控制成本
3. 協(xié)助完成廚房其他菜品的準(zhǔn)備工作
任職要求
1. 初中以上學(xué)歷,有涼菜制作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2. 具備良好的刀工,熟悉涼菜烹飪技巧
3. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能吃苦耐勞,有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神
四川省眉山市東坡區(qū)媽媽菜
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