任職要求:
1. 3年以上工廠食堂廚師工作經(jīng)驗,熟悉工廠食堂的運(yùn)營模式和工作流程,能夠熟練制作各類家常菜品和大鍋菜 。
2. 熟練掌握各類烹飪技巧和方法,具備良好的刀工和火候控制能力;熟悉各種菜系菜品的制作,能夠根據(jù)不同地區(qū)員工的口味偏好進(jìn)行菜品調(diào)整;具備一定的創(chuàng)新能力,能夠根據(jù)季節(jié)和市場變化,研發(fā)新菜品或?qū)ΜF(xiàn)有菜品進(jìn)行改良 。
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