崗位職責(zé)
1.依據(jù)采購訂單、送貨單，仔細(xì)核對每一批次來料的食品原料、包裝材料等物資的名稱、規(guī)格、型號及數(shù)量，保證與訂單信息精準(zhǔn)匹配，杜絕錯漏。
2.嚴(yán)格按照公司制定的食品行業(yè)檢驗標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范流程，運(yùn)用感官判斷、專業(yè)檢測設(shè)備等手段，對來料進(jìn)行全面質(zhì)量檢驗。例如檢查食品原料是否新鮮、有無變質(zhì)、霉變跡象，包裝材料是否存在破損、印刷錯誤等問題 。
3.準(zhǔn)確記錄每一次驗收的詳細(xì)數(shù)據(jù)和結(jié)果，包括但不限于合格數(shù)量、不合格數(shù)量、不合格原因等。針對不合格來料，及時上報上級，并協(xié)同采購部門與供應(yīng)商溝通，嚴(yán)格按照不合格品處理流程，做好標(biāo)識、隔離工作，跟進(jìn)后續(xù)退換貨事宜。
4.積極與采購、倉庫、生產(chǎn)等部門保持緊密溝通，及時反饋來料驗收中出現(xiàn)的各類質(zhì)量問題和數(shù)量差異，確保各部門對物資情況了如指掌，避免因物料問題影響生產(chǎn)進(jìn)度。
5.妥善整理、保管驗收過程中產(chǎn)生的各類單據(jù)、報告等資料，建立完善的檔案，以便隨時進(jìn)行質(zhì)量追溯和數(shù)據(jù)查詢，為公司質(zhì)量管理提供有力支撐
任職要求
1.大專及以上學(xué)歷，有 1 - 3 年來料驗收食品企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮 。
2.熟悉食品行業(yè)相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，如 GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等，能夠準(zhǔn)確運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行來料檢驗 。
3.熟練掌握各類食品檢測工具和設(shè)備的操作，如水分測定儀、酸度計等；具備一定的感官檢測能力，能敏銳察覺食品原料和包裝材料的質(zhì)量缺陷 。
4.工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，責(zé)任心強(qiáng)，具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊合作精神，面對問題能夠冷靜分析、及時處理 。
5.具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，能夠快速掌握新知識、新技能，適應(yīng)不斷變化的工作需求 。
職位福利：五險、年終分紅、全勤獎、包吃、包住、節(jié)日福利
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