崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)熱菜烹飪,確保菜品口味與質(zhì)量穩(wěn)定(粵菜、 川菜、白貢菜)
2. 把控食材采購,保證新鮮并合理控制成本
3. 協(xié)助制定菜單,參與新品研發(fā)與創(chuàng)新
任職要求
1. 廚師需中專及以上烹飪專業(yè)學(xué)歷,廚師學(xué)徒不限學(xué)歷
2. 廚師具備2年以上熱菜烹飪經(jīng)驗(yàn),學(xué)徒有學(xué)習(xí)熱情即可
3. 熟悉各類熱菜烹飪技巧,掌握食材特性與搭配
4. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神
工作時(shí)間
周一至周日10:00-14:00,17:00-21:00
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